«اخبار انواع آفلاتوکسین»:

آزمایشگاه مواد غذایی مرجعان خاتم+ آزمون اندازه گیری انواع آفلاتوکسین های B، G و M

اندازه‌گیری مقدار مایکوتوکسین ها شامل آزمون آفلاتوکسین B، G و M، اکراتوکسین، اندازه گیری دی اکسی نیوالنول، پاتولین، زیرالنون در انواع خوراک انسان و دام با کمک به روزترین دستگاه HPLC در آزمایشگاه مواد غذایی مرجعان خاتم دارنده مقام بهترین آزمایشگاه مواد غذایی کشور برای محصولات غذایی داخلی و محصولات غذایی صادراتی امکان پذیر می...


مواد غذایی آلوده به آفلاتوکسین منجر به سرطان می‌شوند

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، نادر آزادبخت  اظهار کرد: آفلاتوکسین‌ها از مهم‌ترین مایکوتوکسین‌ها، قوی‌ترین سموم متابولیت ثانویه قارچی و مشتقات وابسته به وارفارین هستند. وی ادامه داد: تاکنون ۱۸ نوع آفلاتوکسین شناخته شده که ۶ نوع آن شامل انواع M ۱ و M ۲، G ۲، G ۱، B ۲، B ۱ به ویژه...


مواد غذایی آلوده به آفلاتوکسین منجر به سرطان کبد ‌می‌شوند

ایسنا/لرستان یک کارشناس ارشد بیماری شناسی گیاهی گفت:‌ مواد غذایی آلوده به آفلاتوکسین منجر به سرطان کبد ‌می‌شوند. نادر آزادبخت در گفت‌وگو با ایسنا، اظهار کرد: آفلاتوکسین‌ها از مهم‌ترین مایکوتوکسین‌ها، ‌قوی‌ترین سموم متابولیت ثانویه قارچی و مشتقات وابسته به وارفارین هستند. ‌ وی ادامه داد: تاکنون ۱۸ نوع آفلاتوکسین شناخته شده که ۶ نوع...


سم آفلاتوکسین چگونه وارد شیر می شود؟ سه شنبه ۱ بهمن ۱۳۹۸ صفحه اصلی اخبار سیاسی اقتصادی اجتماعی فرهنگی پایداری ورزشی حوادث بین الملل دانش و فناوری استانها گزارش اندیشه ایران مدیا ایران زندگی ایران عصر روزنامه ایران خبرنگار ایران صفحه اصلی اخبار سیاسی اقتصا

عضو هیئت علمی انستیتو تغذیه و صنایع غذایی کشور گفت: . یکی از راه‌های ورود سم آفلاتوکسین به شیر و لبنیات از راه غذای دام است؛ در صورتی که غذای دام آلوده باشد، وارد شیر شده و امکان سرایت از شیر به بدن انسان را افزایش می‌دهد. دکتر سید امیرمحمد مرتضویان ضمن ارائه تعریفی...


بهترین کمک کننده دستگاه گوارش را بشناسید

باشگاه خبرنگاران جوان: اگر به سلامتی خود اهمیت می‌دهید حتما روزانه یک لیوان کفیر مصرف کنید. کفیر یک پروبیوتیک طبیعی است که دارای انواع باکتری‌های مفید , به سلامت فرد کمک می‌کند. کفیر حاوی باکتری‌های مفیدی مانند لاکتوباسیل، لوکونوستوک، گونه‌ای از استوباکتراستی (مخمر سرکه)، گونه‌ای از استرپتوکوک، قارچ آسکومیست کفیر و تورولا (نوعی مخمر) است....


در مصرف جگر زیاده روی نکنید

به گزارش  گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از کرمانشاه،  یک طرح تحقیقاتی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه نشان داد:مصرف بیش از حد انواع جگر برای سلامتی مضر است.این طرح تحقیقاتی با عنوان " بررسی الگوی‌مصرف و تعیین میزان سم آفلاتوکسین موجود درانواع جگرهای سطح شهرکرمانشاه در سال1397-1398 " توسط دکتر رضا محمدی در معاونت تحقیقات و فناوری دانشگاه...